餐饮众筹失败的原因在于：　　餐饮众筹周期长，需要长期持续经营　　和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

所以心要大，皮要糙，话要好好讲。

因为根本不做，为什么不做?原因是：不知道从哪里下手做。